Разбираю материалы, подрядчиков, бюджеты и типичные ошибки на реальных объектах: рестораны, кафе, шоурумы, офисы и другие коммерческие помещения. Без воды – только то, что пригодится на объекте.

Трафик, мощность, вентиляция, статус помещения и условия договора: чек-лист, по которому стоит проверять помещение под кафе до того, как вы подписали договор аренды.
Читать статью
Из чего складывается смета ремонта кафе, магазина или салона под ключ, сколько это стоит за квадратный метр в 2026 году и что обычно не входит в смету по умолчанию.
Читать статью
Класс износостойкости, кварцвинил и керамогранит, линолеум, наливной пол, ламинат и паркетная доска: что выдержит поток гостей, воду и тележки, а что развалится за сезон.
Читать статью
Сколько места нужно на одно рабочее место, из чего собрать комплект мебели для open space и на чём не стоит экономить при расстановке столов, кресел и систем хранения.
Читать статью
Какие квартиры можно перевести в нежилой фонд, из каких этапов складывается процесс, сколько это реально занимает и на чём чаще всего теряют время и деньги.
Читать статью
Как посчитать, сколько сотрудников реально поместится в офисе при аренде: разница между арендуемой и полезной площадью, нормы на рабочее место, проходы и вопросы арендодателю.
Читать статью
Сколько кресел и моек нужно на салон, какая мойка не создаст очередь в пятницу вечером и на чём не стоит экономить при закупке оборудования для парикмахерской.
Читать статью
Готовая мебель или мебель на заказ для кафе: сроки изготовления, реальная стоимость с учётом доставки и ремонта, материалы столешниц и как посчитать вместимость зала.
Читать статью
Стеллажи, витрины, кассовая зона и холодильное оборудование для магазина: как выбрать под товар и поток покупателей, готовое или на заказ, сколько это стоит и на чём не стоит экономить.
Читать статью
Что такое жироуловитель, кто обязан его ставить, как посчитать нужный объём и куда поставить его на кухне кафе или ресторана. Виды, материалы, монтаж, обслуживание и типичные ошибки при выборе.
Читать статью
Как посчитать нужную мощность в кВт для кафе, магазина, салона или офиса ещё до подписания договора аренды: из чего складывается нагрузка, что такое выделенная мощность и что спросить у арендодателя.
Читать статью
Какие вывески нужно согласовывать, из каких этапов состоит процесс, сроки, частые причины отказа и что грозит за вывеску без разрешения — чек-лист для владельцев кафе и магазинов.
Читать статью
Свет, задник, манекены и сезонная смена: как оформить витрину, которая останавливает прохожих и приводит их внутрь. Разбор по шагам, с ценами и чек-листом.
Читать статью
Что проверить в помещении под салон красоты до подписания договора аренды: подводка воды и слив, вентиляция мокрых зон, электрическая мощность и расстановка моек.
Читать статью
Из чего состоит вентиляция кафе, как считают мощность вытяжки и притока под кухню и зал, что входит в зонт над плитой и на чём чаще всего экономят подрядчики.
Читать статью
Как спланировать дизайн офиса: сколько переговорных нужно на команду, как зонировать open space по шуму, зачем офису зона отдыха и какие материалы выдерживают ежедневную нагрузку.
Читать статью
Санитарные требования к кафе и общепиту простым языком: зонирование кухни, отделка, вода и канализация, вентиляция, хранение продуктов, санузлы для персонала и гостей.
Читать статью
Три слоя света, цветовая температура, индекс цветопередачи и типичные ошибки при освещении магазина: как расставить свет, чтобы товар выглядел выигрышно и продавался.
Читать статью
Что входит в авторский надзор, чем он отличается от технического надзора и присутствия прораба, обязателен ли он по закону и во сколько обходится на практике.
Читать статью
Что в фасаде коммерческого помещения можно менять свободно, а что требует согласования с управляющей компанией, городом или охраной памятников.
Читать статью
Когда владелец кафе, магазина или салона может обойтись без дизайнера на ремонте, а когда экономия на проекте оборачивается переделками инженерии и потерянной выручкой. Чек-лист и сравнение вариантов.
Читать статьюКак прописать в договоре подряда этапы оплаты, приёмку скрытых работ и ответственность за переделки, чтобы ремонт коммерческого помещения не обернулся судом с подрядчиком.
Читать статьюЧитаете журнал – значит, объект уже есть или скоро появится. Разберём его на бесплатной консультации: посчитаем бюджет, найдём слабые места на плане и решим, с чего начать.
Напишите мне сообщение со словом РАЗБОР. Отвечу, задам пару вопросов и назначу время созвона на 30-40 минут.
Отвечаю сама, без менеджеров.